Skip to main content

Guatemala Gaspar Diaz

215.00 TL
Vergiler dahildir.

kayısı / tatlı / dengeli

Çocukluğundan itibaren ailesiyle birlikte kahve çekirdeği ve mısır ekimi gibi tarım işlerini devam ettiren Gaspar Diaz, 12 yıl önce kahve yetiştirmek amacıyla ilk arazisini satın alıp ilk kahve ağacı tohumlarını bu dönemde ekmiş. Sadece en olgun meyveleri toplamanın kahve kalitesine etkisini çok iyi bilen Gaspar, kahve meyvelerini toplandıktan sonra 36 saat boyunca fermante olabilmesi için büyük tüp yataklarında bekletiyor ve ardından kahve meyveleri yıkanıp 12 saat boyunca ise su dolu yataklarda bırakılıyor. En az 6 gün boyunca ters düz yapılarak kurutulan kahve meyveleri ardından hazırlanmış oluyorlar. Tadım masasında kendini son derece iyi şekilde gösteren bu seçki, damakta dengeli ve tatlı çekirdekleri sevenler için uygun olacaktır.

Bölge: Huehuetenango
Tür: Caturra, Bourbon
İşleme: Yıkanmış
Hasat Yılı:2022
Yükseklik: 1500-1600 masl

Sepetiniz

Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Alışverişe devam etmek için tıklayın..
Bizimle iletişime geçtiğiniz için teşekkürler! En kısa zamanda size geri döneceğiz. Üye olduğunuz için teşekkürler Teşekkürler! Ürün stoklarımıza girince haber vereceğiz! Maksimum ürün sayısı eklenmiştir Son 1 ürün kalmıştır! Son [num_items] adet ürün kalmıştır