ETİYOPYA MAGARISSA

KARAMEL / SİTRİK / SİYAH ÜZÜM

Birçok sezon Petra menüsünde yer alan Guji bölgesi çekirdekleri sahip olduğu yoğun meyve notaları sayesinde bu sezon da tercihimiz oldu. Özel olarak Faysel Abdosh’un sahipliğini yaptığı bu çiftlik bağlı olduğu aynı yıkama istasyonu sayesinde daha kontrollü bir şekilde işleniyor. 40 saate yakın kontrollü fermantasyon daha baskın tat notalarını ortaya çıkarmamıza yardımcı oluyor. Kompleks tatların ortaya çıktığı sezonun bu ilk Etiyopya’sını kaçırmayın!

Bölge  : Guji/Gigesa 
Tür    : Heirloom
İşleme : Yıkanmış
Rakım  : 1900
 

 

 

38.00 TL


BENZER ÜRÜNLER