Santa Marta

KIRMIZI ÜZÜM / KARAMEL / KOMPLEKS

İkinci nesil kahve üreticisi olan David Rodriguez Batres, 14 hektar olarak başladığı çifliği 45 hektara çıkararak büyük başarı göstermiş ve her hasatta toplam üretim miktarını kaliteyle doğru orantılı olarak arttırmıştır. Petra olarak kahve yolculuğunun başlangıç noktası olan çiftlik ve üreticilere gereken önemin verildiği takdirde içecek kalitesinin de artacağına inanıyoruz. Bu yüzden isimler ve markalarla çalışmak yerine, gelişime ve yeniliğe önem veren aracılar ve yeşil çekirdek sağlayacılarıyla çalışmaya özen gösteriyoruz. Her hasat dönemi sonrası örnek olarak gönderilen kahveleri tadıp, potansiyellerini değerlendirdikten sonra bu sezonluk kahvelerle çalışıyoruz. Santa Marta bunun en başarılı örneklerinden biri. Asidite ve tatlılık olarak dengeli,  ağızda bıraktığı karamel tadıyla kompleks bir kahve olarak karşınızda. Hem filtre hem espresso için tavsiye edilir.

Keyifle tüketiniz.

Bölge : Huehuetenango

Tür :  Caturra, Catuai , Red Bourbon

İşlem : Yıkanmış

Yükseklik : 2000 masl

50.00 TL


BENZER ÜRÜNLER