Bal / Yaban Mersini / Reçelimsi

Dilimize ‘’Tepe’’ olarak çevirilen La Colina, çiftlik sahibi Tony Medina’nın babasından kendisine miras olarak bırakılmış. Uzun süre yalnızca mısır ve fasulye üreten Tony, ilk kahve ağacını 1991 yılında ekmiş. 27 yıllık üretici kariyerinde yalnızca Caturra
ve Bourbon türü ürettiği için bu iki türde gelişme kaydettiğini görüyoruz. Sonuç olarak da bardakta tutarlı, tatmin edici ve kompleks sonuçlar elde ediyoruz. Burunda çikolata ve taze bal aromaları verirken, yaban mersini asiditesi ve tat notalar ile reçelimsi bir içim sunmaktadır. Canlı karakteristik özelliklere sahip bu kahve sınırlı sayıda Petra raflarında.
Keyifle tüketiniz!