(290 gr)

İçindekiler: Buğday unu, ekşi maya, su, kepek, karabuğday unu, siyez unu, tuz.

Ekşi maya ekmekler taze tüketilmeyi severler fakat günlük olarak tüketilmeyecekse kendi ambalajı içinde hava almayan bir yerde tazeliğini koruyacaktır.