Skip to main content
Gault & Millau 2024  Modern Cuisine

Gault & Millau 2024 Modern Cuisine

Bu yıl ilk kez Gault & Millau 2024 Türkiye rehberi açıklandı ve biz de Petra Gayrettepe olarak Modern Cuisine kategorisinde şapkamızı aldık.

Okumaya devam edin.
Baron Venus

Baron Venus

Yemek ve çocuk ilişkisi için nitelikli ve iyi düşünülmüş ürünler tasarlayan Dila Atalay ile ilhamını çocuklarından alarak yarattığı markası BARON VENUS’ü konuştuk.
Okumaya devam edin.
EMİR YARGIN’LA ÇAKAL LEZZETLER x PETRA COFFEE II

EMİR YARGIN’LA ÇAKAL LEZZETLER x PETRA COFFEE II

Hepimizin yaklaşık 1 aydır Dünya’daki salgın yüzünden evde kaldığı bu dönemde, Petra olarak yapmak istediklerimizin başında yanınızda olmak geliyor!

Okumaya devam edin.
STUDIO VISITS: LAR STUDIO

STUDIO VISITS: LAR STUDIO

Laris Alara Kilimci'nin büyüleyici dünyasına girmeye hazır olun...

Okumaya devam edin.
STUDIO VISITS: ASİTANE YAPIM

STUDIO VISITS: ASİTANE YAPIM

Fotoğrafçı ve yönetmen Deniz Özgün bu sefer kamera arkasında değil, önünde...

Okumaya devam edin.
TRAIL OF US

TRAIL OF US

Siz nereye, kahveniz oraya!

Okumaya devam edin.
STUDIO VISITS: SEVERJ STUDIO

STUDIO VISITS: SEVERJ STUDIO

Seramik sanatçısı Zeynep Severge'yle atölyesinde ilham verici bir gün geçirdik...

Okumaya devam edin.
THE SHOPKEEPERS

THE SHOPKEEPERS

The Shopkeepers İstanbul’da! Ve bilin bakalım favori dükkanları arasında neresi var? Mahalle kahveciniz Petra Topağacı!

Okumaya devam edin.
COFFEE WITH APRIL PODCAST

COFFEE WITH APRIL PODCAST

Episode 5: Kaan Bergsen

Okumaya devam edin.
SPRUDGE

SPRUDGE

Where To Drink Coffee In Istanbul’s Nişantaşı Neighborhood

Okumaya devam edin.
EMİR YARGIN'LA ÇAKAL LEZZETLER: PETRA COFFEE

EMİR YARGIN'LA ÇAKAL LEZZETLER: PETRA COFFEE

"İstanbul’un En Cool Yeme-İçme Mekanı"

Okumaya devam edin.
ARTFUL LIVING

ARTFUL LIVING

Üçüncü nesil kahvenin Türkiye’deki etkisi nasıl oldu? Güzel bir kahve içebileceğimiz yerler nereleri? İyi kahvenin tanımı nedir? Kahve tutkunları için Kaan Bergsen cevapladı...

Okumaya devam edin.
NY TIMES / SCARLET BILLOWS

NY TIMES / SCARLET BILLOWS

 NY Times Petra Reserve'de tüm yaz boyu servis ettiğimiz "Uzun Ada Çayı" tarifini ve çok yakında daha detaylı bilgi sahibi olacağınız "Scarlet Billows" konseptini anlatan bir yazı hazırladı.

Okumaya devam edin.
SPRUDGE / PETRA RESERVE

SPRUDGE / PETRA RESERVE

4 mevsime bir yenisi eklendi: Petra Reserve Yazı!

Okumaya devam edin.
CHEMEX

CHEMEX

Bir Demleme Rehberi Hikâyesi

Okumaya devam edin.
A FILM ABOUT COFFEE

A FILM ABOUT COFFEE

Nitelikli kahvecilikle ilgili merak ettiğiniz tüm detaylar bu filmde. Petra ailesine ise %30 indirimli!

Okumaya devam edin.
"EN İYİ 3. DALGA KAHVECİ" SEÇİLDİK!

"EN İYİ 3. DALGA KAHVECİ" SEÇİLDİK!

14. Time Out İstanbul Yeme İçme Ödülleri'nde "En İyi 3. Dalga Kahveci" ödülünü Petra Roasting Co. aldı!

Okumaya devam edin.
SPRUDGE

SPRUDGE

Nitelikli kahve kültürü hakkında en önemli online kaynaklardan biri olan Sprudge, Petra Roasting Co. hakkında hazırladığı makaleyi yayınladı.

Okumaya devam edin.
THE GUIDE ISTANBUL

THE GUIDE ISTANBUL

The Guide İstanbul'un Kaan Bergsen ile gerçekleştirdiği röportaj için böyle buyrun...

Okumaya devam edin.
OMNIVORE ISTANBUL / Gezici Günlük

OMNIVORE ISTANBUL / Gezici Günlük

Omnivore İstanbul oldukça keyifliydi. Gezici Günlük de blogunda, etkinlikte anlattığımız konuları çok güzel bir şekilde toparlamış. Teşekkür ederiz!

Okumaya devam edin.