Skip to main content

Etiyopya Samii Aricha #1

525.00 TL
Vergiler dahildir.

Bölge: Aricha-Gedeo
Tür: Welisho, Dega
İşleme: Yıkanmış
Hasat Yılı:2023
Yükseklik:1900-2100 masl

Etiyopya Samii Aricha #1
Etiyopya Samii Aricha #1
makademya fındığı / karamel / çayımsı

Aricha Etiyopya’nın Yirgacheffe bölgesinin yakınlarında yer alan Gedeo kasabasında bulunmaktadır. 1900-2100 metre rakımları arasında olan bu bölgede, 750 farklı çiftçiden özenle toplanan sadece en iyi olgunlaşmış meyveler seçilir. Kasım ayında başlayan hasat içerisinde el yordamıyla toplanan bu çekirdeğin türleri Welisho ve Dega’dır. 36-48 saat aralığında yıkama işlemi süren bu çekirdekler bu işlem sonrası 2 cm yükseklikte olacak şekilde kurumaya bırakılır ve ardından ayrıştırma işlemi tamamlanır. Tüm işlemleri özen ve dikkatle gerçekleştirilen bu yıkanmış Etiyopya makademya fındığı, karamel, çayımsı tat notları ile dengeli asiditesi ve tatlı kompleks yapısıyla filtrede hafif ve akılda kalıcı bir içim sunmakta. Keyifle tüketiniz!

Bölge: Aricha-Gedeo
Tür: Welisho, Dega
İşleme: Yıkanmış
Hasat Yılı:2023
Yükseklik:1900-2100 masl