Guatemala’nın Huehuetenango bölgesinin, Tuiboch köyünden gelen bu kahve, ortalama 1700 metre rakımın da yetişsmekte ve karakterli bir teruarını iyi bir şekilde yansıtmaktadır. 2010’da bölgedeki üreticiler, Asodiet kooperatifi çatısı altında buluştular ve bugün Asodiet, üretimin düz ötesine geçen; bilginin paylaşıldığı ve birlikte gelişimin beslendiği bir alan haline geldi. Eğitimler ve tarımsal desteklerle kalite istikrarlı biçimde yükselirken, kurulan küçük kavurma alanı üreticilerin kahvenin son dokunuşuna da eşlik etmesini mümkün kılıyor. Böylece topluluk içinde yeni bir üretim ve istihdam alanı da doğuyor. Fincanda ise tüm bu emeğin karşılığı sakin ve temiz ama karakterli bir şekilde sunuyor. Yıkanmış prosesin getirdiği parlak, fındık ve vanilyanın yumuşak tatlılığıyla birleşiyor. Keyifle tüketiniz!