Angelos Zeytinyağı

69.00 tl

ERKEN HASAT & SOĞUK SIKIM

Petra'nın zeytinyağı partneri Angelos ile tanışın.
Bu soğuk sıkım erken hasat zeytinyağında yoğun bir meyve aroması ve tadı vardır. İtalyan menşeili ağaçların zeytinleri ile harmanladıkları ekstra sızma zeytinyağı fenol bileşenlerin ve antioksidanların zenginliğinden ötürü dil üzerinde yoğun hissedilen bir acılık ve boğazda yakıcılık oluşturmaktadır. Naturel Sızma yağımıza göre daha keskin bir tada ve aromaya sahiptir. Salata ve zeytinyağlıların üzerine dökmek için ya da kahvaltılık olarak soğuk tüketilmesini öneririz.
Ambalaj: Özel tasarımlı şişe ya da teneke kutu
Menşei: Türkiye
SYA Oranı: %0.3-0.5
Hasat zamanı: 2019 Ağustos sonu - Eylül başı
Aroma: Yoğun meyvemsi, kokusu baskındır
Renk: Yoğun yeşil, yeşil
Sıkım Yöntemi: Taş değirmen/taş sızma ve taş baskı, soğuk sıkım, erken hasat
Bölge: Bademli-Dikili
İşletme Kayıt No: TR-35-K-045371
Zeytin çeşidi: Ayvalık Yağlık + İtalyan Tonda Iblea